L’humanité face à l’obésité et à la sous-nutrition

L’humanité face à l’obésité et à la sous-nutrition

A l’échelle mondiale, plus de 2 milliards d’adultes et d’enfants sont en surpoids ou obèses. Parallèlement, 150 millions d’enfants dans le monde souffrent d’un retard de croissance lié à la sous-nutrition. L’humanité se retrouve au XXIème siècle face à un double défi, gérer à la fois l’obésité et la dénutrition. Explications.

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Complications de l’obésité : la composition du tissu adipeux en cause

Complications de l’obésité : la composition du tissu adipeux en cause

En France, près de 15 % de la population adulte sont considérés comme obèses. Or le surpoids et l’obésité sont à l’origine de multiples complications pour la santé. Dans une récente étude menée sur la souris, des chercheurs français suggèrent que le risque de complications serait fonction de la composition du tissu adipeux, plus que de sa quantité…

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