Légumes

Asperges

Très difficiles à mâcher, il vaut mieux les couper.
Faciles à avaler d'un trait ; longues fibres ; ne pas oublier de bien les mâcher, parce qu'elles peuvent obstruer la stomie gastrique.

Brocolis

Bien mâcher ; légume fibreux ; prendre de petites bouchées.
Les tiges sont difficiles à mâcher, il vaut mieux les couper.
Mâcher soigneusement, prendre de petites bouchées.

Epinards en branches

Contiennent de longues fibres, n'oubliez pas de bien les mâcher également.
Prenez de petites bouchées.
Très difficiles à mâcher, soyez particulièrement vigilants.
Faciles à avaler d'un trait ; branches difficiles à mâcher ; les mâcher un par un.

 

Fruits

Bananes

Faciles à avaler par gros morceaux, bien mâcher de petites bouchées.

Cerises

Ont des noyaux, faites bien en sorte de ne pas en avaler.
Attention de ne pas les avaler en un seul morceau, mâchez-les soigneusement.

 

Pains

Pain complet

Doit être bien mâché, attention aux croûtes de pain.
Habituellement tendre. Cependant, n'oubliez pas de bien mâcher.

Viandes et fruits de mer

Poisson en général

Le poisson bien cuit (grillé, au four) est habituellement tendre et facile à mâcher.
N'avalez pas de gros morceaux sans les avoir bien mâchés.


Homard

Mâchez bien, la chair du homard est ferme.


Viande en général

Soyez particulièrement vigilant(e) avec la viande crue, elle est difficile à mâcher et vous pouvez en avaler de gros morceaux.
Le bœuf doit être soigneusement mâché.


Huîtres

De même, les huîtres doivent être bien mâchées, car elles sont généralement avalées toutes entières et elles ont exactement la taille requise pour bloquer le canal à l'intérieur de votre estomac.


Jambon cru

Peut être difficile à mâcher et tend à être avalé par grosses bouchées.
Ceci doit être évité par une bonne mastication.


Crevettes

Mâchez-les soigneusement car leur chair peut être assez ferme.


Calmar

Faire particulièrement attention à bien mâcher la chair.