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En plus d’être un stimulant pour le système nerveux, le café pourrait aussi prévenir la survenue de l’obésité et du diabète en activant le métabolisme de la graisse brune. De chercheurs de l’université de Nottingham, en Angleterre, ont découvert que la caféine stimule la dégradation des lipides dans le tissu adipeux brun. Retour sur ces …