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  Graisses du sang
  Définition
  Dangers
  Obésité et graisses dans le sang
  Que faire en cas d'excès ?
 

Définition

 

Les graisses du sang sont constituées :
- d’une part du cholestérol,
- et d’autre part des triglycérides.
   
obésité,obesite,diabète,cholestérol,diabete,surpoids,oedème,hypertension,gastroplastie Qu’est-ce que le cholestérol ?
 

Le cholestérol est un constituant important des cellules de l'organisme. La majeure partie provient du foie qui le fabrique à partir des aliments. Mais une partie non négligeable est absorbée directement à partir d'aliments qui en contiennent (oeufs et produits laitiers par exemple).

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Le cholestérol est transporté dans le sang sous 2 formes :
- le HDL ou "bon cholestérol",
- le LDL ou "mauvais cholestérol".
   
Qu’est-ce que les triglycérides ?
 
Les triglycérides sont des graisses présentes dans le sang et dans le tissu graisseux.
Ils sont principalement constitués d'acides gras venant de l'alimentation.