obésité,obesite,diabète,cholestérol,diabete,surpoids,oedème,hypertension,gastroplastie Nutrition Valley  
 
  Recommandations pour
  certains aliments
  Légumes
  Fruits
  Viandes et fruits de mer
  Pains
 

Viandes et fruits de mer

Poisson en général
Le poisson bien cuit (grillé, au four) est habituellement tendre et facile à mâcher. N'avalez pas de gros morceaux sans les avoir bien mâchés.
Homard
Mâchez bien, la chair du homard est ferme.
Viande en général
Soyez particulièrement vigilant(e) avec la viande crue, elle est difficile à mâcher et vous pouvez en avaler de gros morceaux.
Le bœuf doit être soigneusement mâché.
Huîtres
De même, les huîtres doivent être bien mâchées, car elles sont
généralement avalées toutes entières et elles ont exactement la taille requise pour bloquer le canal à l'intérieur de votre estomac.
Jambon cru
Peut être difficile à mâcher et tend à être avalé par grosses bouchées.
Ceci doit être évité par une bonne mastication.
Crevettes
Mâchez-les soigneusement car leur chair peut être assez ferme.
Calmar
Faire particulièrement attention à bien mâcher la chair.