Les aliments à grosses fibres (la viande à grosses fibres, en particulier le bœuf, la peau des fruits, les pelures de légume) et les aliments riches en fibres comme la choucroute, les oranges, le pamplemousse, la laitue et les feuilles de salade, les céréales à gros grains ou complètes (ces aliments doivent être évités car ils peuvent encore rester coincés même s'ils sont bien mâchés et parce que les fibres qu'ils contiennent peuvent gonfler).

Les petits aliments, comme les champignons, fèves, cerises, noisettes, pâtes, peuvent être avalés sans être mâchés et rester coincés. Lorsque vous mangez ce type d'aliment, n'en prenez pas de grosses bouchées. Mangez-les par très petites quantités et mâchez-les soigneusement.