Cela dépend chez qui vous allez...
Si vous allez chez des amis que vous connaissez bien, il n'y aura sans doute aucun problème particulier, surtout si vous leur avez parlé de votre envie de modifier vos habitudes alimentaires.
Si vous n'en avez pas encore parlé ou si vous ne souhaitez pas le faire, vous ferez ce jour là un écart et ce n'est pas dramatique.

Surtout ne parlez pas de régime
Vous rencontreriez toujours quelqu'un pour vous inciter à "craquer" : "Pour une fois ce n'est pas grave !".

Au moment de l'apéritif
Installez-vous le plus loin possible des amuse-gueules habituels (cacahuètes, chips….). Souvent, ce moment risque de durer longtemps et votre motivation peut être mise à rude épreuve : vous pouvez essayer de manger quelque chose avant de partir chez vos amis pour éviter d'avoir trop faim si cela dure trop longtemps (200 gr de fromage blanc à 20%, jambon blanc ou blanc de dinde, légumes crus natures…).

Au cours du repas
Servez-vous modérément de tout et surtout ne vous servez pas deux fois, même si on insiste. Buvez beaucoup d'eau et participez beaucoup à la conversation pour faire diversion !
Le lendemain, vous rectifierez les éventuels excès que vous aurez faits ce jour-là.