
C'est compréhensible. Nous ne sommes
pas faits pour vivre durablement en dessous
de nos besoins énergétiques.

Réduire, de manière importante,
les apports alimentaires pendant une longue
période est mal toléré
:
- physiquement, car l'organisme a besoin
d'un minimum d'énergie pour fonctionner
correctement. S'il en est trop privé,
il déclenche des réactions
pour interrompre cette privation (faim,
envie de manger etc...),
- psychologiquement, car il n'est pas supportable
de se priver durablement du plaisir de manger,
- socialement, car la convivialité
est un élément essentiel de
la vie.

C'est pourquoi, on préconise à
l'heure actuelle des conseils d'équilibre
alimentaire plutôt que des régimes
"de misère" qui sont inefficaces
à long terme.